花膳

huā shàn · ㄏㄨㄚ ㄕㄢˋ

修撰于 2026-06-30 12:57:11

拼音huā shàn
字母hua shan
首字母hs
注音ㄏㄨㄚ ㄕㄢˋ
注音符号ㄏㄨㄚ ㄕㄢ

广

以花为美食,在我国有2000多年以上的历史。据《吕氏春秋》载,早在公元前十六世纪,精通烹调之术的商初大臣伊尹,不但以“疱中至味”作譬喻,向汤王伸张自己的治世主张,而且还善于以“寿木之华”(树花)烹饪美味佳肴。