芝麻鱼球

zhī má yú qiú · ㄓ ㄇㄚˊ ㄩˊ ㄑㄧㄡˊ

修撰于 2026-07-01 14:02:40

拼音zhī má yú qiú
字母zhi ma yu qiu
首字母zmyq
注音ㄓ ㄇㄚˊ ㄩˊ ㄑㄧㄡˊ
注音符号ㄓ ㄇㄚ ㄩ ㄑㄧㄡ

广

芝麻鱼球是山东及浙江的传统名菜,属于鲁菜系或浙菜系。造型美观,鲜香四溢,色泽金黄。鲤色虽有赤鲤、黄鲤、白鲤等品种,但性味功用相似,《神农本草经》列之为上品,南北朝陶弘景说:鲤鱼为诸鱼之长,为食品上味。