释
芝麻酱
zhī má jiàng · ㄓ ㄇㄚˊ ㄐㄧㄤˋ
修撰于 2026-06-30 09:17:02
音义
| 拼音 | zhī má jiàng |
|---|---|
| 字母 | zhi ma jiang |
| 首字母 | zmj |
| 注音 | ㄓ ㄇㄚˊ ㄐㄧㄤˋ |
| 注音符号 | ㄓ ㄇㄚ ㄐㄧㄤ |
本义
把芝麻炒熟、磨碎而制成的酱，有香味，用作调料。也叫麻酱。
详解
用熟芝麻磨碎而制成的酱。味香，用以佐食。
《儿女英雄传》第二一回：“褚大娘子无法，只得叫人给她端了一碟蒸馒头，一碟豆儿和芝麻酱，盛着滚热的老米饭。”
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