释
菊花对蟹
jú huā duì xiè · ㄐㄩˊ ㄏㄨㄚ ㄉㄨㄟˋ ㄒㄧㄝˋ
修撰于 2026-06-30 12:01:38
音义
| 拼音 | jú huā duì xiè |
|---|---|
| 字母 | ju hua dui xie |
| 首字母 | jhdx |
| 注音 | ㄐㄩˊ ㄏㄨㄚ ㄉㄨㄟˋ ㄒㄧㄝˋ |
| 注音符号 | ㄐㄩ ㄏㄨㄚ ㄉㄨㄟ ㄒㄧㄝ |
广训
菊花对蟹是浙江省的传统名菜，属于浙菜系。清热解毒、补骨添髓、养筋活血，一道简单美味的家常菜。蟹乃食中珍味，素有“一盘蟹，顶桌菜”的民谚。它不但味美，且营养丰富，是一种高蛋白的补品。