腐皮肉卷

fǔ pí ròu juǎn · ㄈㄨˇ ㄆㄧˊ ㄖㄡˋ ㄐㄩㄢˇ

修撰于 2026-07-01 00:53:11

拼音fǔ pí ròu juǎn
字母fu pi rou juan
首字母fprj
注音ㄈㄨˇ ㄆㄧˊ ㄖㄡˋ ㄐㄩㄢˇ
注音符号ㄈㄨ ㄆㄧ ㄖㄡ ㄐㄩㄢ

广

腐皮肉卷是江苏省传统的地方名菜,属于苏菜系。腐皮肉卷,色泽金黄,皮酥肉鲜的一道美味菜肴。以肉馅、干木耳、荸荠、葱末、姜末(汁)、豆腐皮、油菜、或西兰花、生菜等制作而成。