菠菜面

bō cài miàn · ㄅㄛ ㄘㄞˋ ㄇㄧㄢˋ

修撰于 2026-07-01 09:07:08

拼音bō cài miàn
字母bo cai mian
首字母bcm
注音ㄅㄛ ㄘㄞˋ ㄇㄧㄢˋ
注音符号ㄅㄛ ㄘㄞ ㄇㄧㄢ

广

菠菜面是用菠菜、面制作的一道陕西地区的一种特色面食小吃。菠菜茎叶柔软滑嫩、味美色鲜,含有丰富维生素 C、胡萝卜素、蛋白质,以及铁、钙、磷等矿物质。除以鲜菜食用外,还可脱水制干和速冻。