释
胡葱
hú cōng · ㄏㄨˊ ㄘㄨㄥ
修撰于 2026-07-01 12:04:52
音义
| 拼音 | hú cōng |
|---|---|
| 字母 | hu cong |
| 首字母 | hc |
| 注音 | ㄏㄨˊ ㄘㄨㄥ |
| 注音符号 | ㄏㄨ ㄘㄨㄥ |
广训
胡葱为葱科，葱属，二年生草本植物，别名火葱、蒜头葱、辫子葱等，胡葱以嫩叶做调料，鳞茎为腌渍原料。胡葱以引入地西域的标识“胡”，并参考其有如葱类的蔬食功能特征，命名为“胡葱”。胡葱的拉丁学名的种加词“ascalonicum”源自巴勒斯坦西部的阿什凯隆城，该城位于地中海东岸，地处胡葱的第二起源地近东地区。唐代作为国际间交往的礼品，胡葱堂而皇之地来到中国。