释
肉末海参
ròu mò hǎi cān · ㄖㄡˋ ㄇㄛˋ ㄏㄞˇ ㄘㄢ
修撰于 2026-06-30 10:18:48
音义
| 拼音 | ròu mò hǎi cān |
|---|---|
| 字母 | rou mo hai can |
| 首字母 | rmhc |
| 注音 | ㄖㄡˋ ㄇㄛˋ ㄏㄞˇ ㄘㄢ |
| 注音符号 | ㄖㄡ ㄇㄛ ㄏㄞ ㄘㄢ |
广训
肉末海参是一道山东的传统名菜，属鲁菜系。用肉末与之搭配更增添了海参的鲜美。该菜品的特点是既有肉沫的香味又保持了海参的鲜味。主要食材有海参等，海参含有硫酸软骨素，有助于人体生长发育，能够延缓肌肉衰老，增强机体的免疫力。