释
红烧牛肉面
hóng shāo niú ròu miàn · ㄏㄨㄥˊ ㄕㄠ ㄋㄧㄡˊ ㄖㄡˋ ㄇㄧㄢˋ
修撰于 2026-06-30 04:36:43
音义
| 拼音 | hóng shāo niú ròu miàn |
|---|---|
| 字母 | hong shao niu rou mian |
| 首字母 | hsnrm |
| 注音 | ㄏㄨㄥˊ ㄕㄠ ㄋㄧㄡˊ ㄖㄡˋ ㄇㄧㄢˋ |
| 注音符号 | ㄏㄨㄥ ㄕㄠ ㄋㄧㄡ ㄖㄡ ㄇㄧㄢ |
广训
红烧牛肉面是以牛腱肉、切面、番茄为主要材料制作的食物，口味鲜香，为中华传统面食，形成了以兰州牛肉拉面、徐派菜牛肉面、四川牛肉面等诸多以地域命名的牛肉面饮食。