释
粟米羹
sù mǐ gēng · ㄙㄨˋ ㄇㄧˇ ㄍㄥ
修撰于 2026-06-30 19:01:42
音义
| 拼音 | sù mǐ gēng |
|---|---|
| 字母 | su mi geng |
| 首字母 | smg |
| 注音 | ㄙㄨˋ ㄇㄧˇ ㄍㄥ |
| 注音符号 | ㄙㄨ ㄇㄧ ㄍㄥ |
广训
粟米羹是一道北方地区常见的传统小吃。锅里放适量的水，煮开，放玉米，加盐、白糖、鸡清汤，调好味，煮沸，用水淀粉勾芡，具体量自己酌情增加，应该是比较稠的，鸡蛋一个打散，沿着锅边倒入，用勺子轻轻泼洒，形成蛋花。关火，盛出。
sù mǐ gēng · ㄙㄨˋ ㄇㄧˇ ㄍㄥ
修撰于 2026-06-30 19:01:42
| 拼音 | sù mǐ gēng |
|---|---|
| 字母 | su mi geng |
| 首字母 | smg |
| 注音 | ㄙㄨˋ ㄇㄧˇ ㄍㄥ |
| 注音符号 | ㄙㄨ ㄇㄧ ㄍㄥ |
粟米羹是一道北方地区常见的传统小吃。锅里放适量的水，煮开，放玉米，加盐、白糖、鸡清汤，调好味，煮沸，用水淀粉勾芡，具体量自己酌情增加，应该是比较稠的，鸡蛋一个打散，沿着锅边倒入，用勺子轻轻泼洒，形成蛋花。关火，盛出。