释
米苋黄鱼羹
mǐ xiàn huáng yú gēng · ㄇㄧˇ ㄒㄧㄢˋ ㄏㄨㄤˊ ㄩˊ ㄍㄥ
修撰于 2026-07-01 11:57:47
音义
| 拼音 | mǐ xiàn huáng yú gēng |
|---|---|
| 字母 | mi xian huang yu geng |
| 首字母 | mxhyg |
| 注音 | ㄇㄧˇ ㄒㄧㄢˋ ㄏㄨㄤˊ ㄩˊ ㄍㄥ |
| 注音符号 | ㄇㄧ ㄒㄧㄢ ㄏㄨㄤ ㄩ ㄍㄥ |
广训
米苋黄鱼羹,主料：黄鱼肉200克、米苋100克。 辅料：熟火腿10克、蛋清1个。鸡油15克、熟猪油250克（约耗50克）、精盐3克、味精2.5克、绍酒15克、白汤200克、湿淀粉25克.
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