释
碘值
diǎn zhí · ㄉㄧㄢˇ ㄓˊ
修撰于 2026-06-30 12:41:39
音义
| 拼音 | diǎn zhí |
|---|---|
| 字母 | dian zhi |
| 首字母 | dz |
| 注音 | ㄉㄧㄢˇ ㄓˊ |
| 注音符号 | ㄉㄧㄢ ㄓ |
广训
碘值（iodine value；iodine number）表示有机化合物中不饱和程度的一种指标。指100g物质中所能吸收（加成）碘的克数。主要用于油脂、脂肪酸、蜡及聚酯类等物质的测定。不饱和程度愈大，碘值愈高。干性油的碘值大于非干性油的碘值。
diǎn zhí · ㄉㄧㄢˇ ㄓˊ
修撰于 2026-06-30 12:41:39
| 拼音 | diǎn zhí |
|---|---|
| 字母 | dian zhi |
| 首字母 | dz |
| 注音 | ㄉㄧㄢˇ ㄓˊ |
| 注音符号 | ㄉㄧㄢ ㄓ |
碘值（iodine value；iodine number）表示有机化合物中不饱和程度的一种指标。指100g物质中所能吸收（加成）碘的克数。主要用于油脂、脂肪酸、蜡及聚酯类等物质的测定。不饱和程度愈大，碘值愈高。干性油的碘值大于非干性油的碘值。