破布衫

pò bù shān · ㄆㄛˋ ㄅㄨˋ ㄕㄢ

修撰于 2026-07-01 10:14:13

拼音pò bù shān
字母po bu shan
首字母pbs
注音ㄆㄛˋ ㄅㄨˋ ㄕㄢ
注音符号ㄆㄛ ㄅㄨ ㄕㄢ

广

青海风味面食之一,擀好面后,不用刀切,而直接用手揪成碎片下锅,配上土豆、萝卜、菠菜等各种蔬菜,煮熟即食。一般用青稞面等杂面制做1。