释
电饭锅
diàn fàn guō · ㄉㄧㄢˋ ㄈㄢˋ ㄍㄨㄛ
修撰于 2026-06-30 14:43:20
音义
| 拼音 | diàn fàn guō |
|---|---|
| 字母 | dian fan guo |
| 首字母 | dfg |
| 注音 | ㄉㄧㄢˋ ㄈㄢˋ ㄍㄨㄛ |
| 注音符号 | ㄉㄧㄢ ㄈㄢ ㄍㄨㄛ |
本义
一种利用电能加热、蒸煮饭菜的烹调用具，具有自动断电、保温等功能。有的地区叫电饭煲。
详解
带有电热装置的饭锅。其特点是能准确控制煮饭温度，饭煮熟后能自动切断电源及自动保温。
《文汇报》1984.4.8：“电饭锅有下列优点：（一）采用‘电子磁性变化’的方法，能准确地控制煮饭温度，饭煮熟后便自动切断电源，毋须有人在旁照料；（二）装有自动恒温器及指示灯，能自动保持饭热不冷；（三）电热丝均压铸在密封式管状加热板内，热效率良好，使用寿命长，且安全可靠；（四）造型美观，并配有玻璃透明窗，可观察锅内烹调情况。”