释
犍为酥芙蓉
jiān wèi sū fú róng · ㄐㄧㄢ ㄨㄟˋ ㄙㄨ ㄈㄨˊ ㄖㄨㄥˊ
修撰于 2026-06-30 01:10:12
音义
| 拼音 | jiān wèi sū fú róng |
|---|---|
| 字母 | jian wei su fu rong |
| 首字母 | jwsfr |
| 注音 | ㄐㄧㄢ ㄨㄟˋ ㄙㄨ ㄈㄨˊ ㄖㄨㄥˊ |
| 注音符号 | ㄐㄧㄢ ㄨㄟ ㄙㄨ ㄈㄨ ㄖㄨㄥ |
广训
犍为酥芙蓉是四川省犍为县的酥芙蓉，颜色乳白似芙蓉，味道又带酸味，故名酸芙蓉。犍为酥芙蓉具有入口化渣、酥、泡、油而不腻、甜香可口的特点，是四川省传统的中式糕点。 原料配方主要是糯米坯 与白砂糖、熟猪油。犍为酥芙蓉是指犍为地名。犍为县主要生产传统名特糕点，产品丰富多样，其中又以酥芙蓉、鱼皮花生等为主，及糕点各种原料制作与营养价值。