释
甜汤
tián tāng · ㄊㄧㄢˊ ㄊㄤ
修撰于 2026-06-30 23:08:05
音义
| 拼音 | tián tāng |
|---|---|
| 字母 | tian tang |
| 首字母 | tt |
| 注音 | ㄊㄧㄢˊ ㄊㄤ |
| 注音符号 | ㄊㄧㄢ ㄊㄤ |
广训
甜汤是一种广东省的地方传统甜品。广东甜汤根据制作地域的不同，主要分为潮州式和广府式两大类。 广府人的糖水，一般是指以汁为主的绿豆沙、红豆沙，番薯糖水，白果腐竹，鸡蛋莲子，芝麻糊等等。外省人的甜品 是指五果汤，八宝饭，杏仁茶之类。 潮州的甜汤，则是指葱珠劳（月字旁劳）芋汤，金瓜芋泥，糯米粥，甜番薯，绿豆爽，豆米茨宝，清心丸，膏烧白果等等。