释
王鲑
wáng guī · ㄨㄤˊ ㄍㄨㄟ
修撰于 2026-07-01 01:05:23
音义
| 拼音 | wáng guī |
|---|---|
| 字母 | wang gui |
| 首字母 | wg |
| 注音 | ㄨㄤˊ ㄍㄨㄟ |
| 注音符号 | ㄨㄤ ㄍㄨㄟ |
广训
三文鱼（Oncorhynchus），又名大马哈鱼、鲑鱼、撒蒙鱼，属硬骨鱼纲、鲑形目、鲑属，主要分布在大西洋与太平洋、北冰洋交界的水域，属于冷水性的高度洄游鱼类，被国际美食界誉为“冰海之皇”。研究表明，金枪鱼和三文鱼均肉质鲜美，营养丰富，并且富含EPA和DHA等生物活性物质。三文鱼具有商业价值的品种有30多个，目前最常见的是2种鳟鱼（三文鳟、金鳟）和4种鲑鱼（太平洋鲑、大西洋鲑、北极白点鲑、银鲑）。
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