释
猪脾枣米粥
zhū pí zǎo mǐ zhōu · ㄓㄨ ㄆㄧˊ ㄗㄠˇ ㄇㄧˇ ㄓㄡ
修撰于 2026-06-29 17:43:22
音义
| 拼音 | zhū pí zǎo mǐ zhōu |
|---|---|
| 字母 | zhu pi zao mi zhou |
| 首字母 | zpzmz |
| 注音 | ㄓㄨ ㄆㄧˊ ㄗㄠˇ ㄇㄧˇ ㄓㄡ |
| 注音符号 | ㄓㄨ ㄆㄧ ㄗㄠ ㄇㄧ ㄓㄡ |
广训
猪脾枣米粥是广东省传统的名点，属于粤菜系。具有健脾胃，助消化的作用，对胃下垂引起的形体消瘦、脘腹胀满、食欲不振、倦怠乏力，确有康复保健之效。将猪脾洗净切片，锅中微炒，加入大枣、粳米添水煮粥，可酌加白糖调味，空腹服食，每日1次。半个月为一疗程。