燕皮

yàn pí · ㄧㄢˋ ㄆㄧˊ

修撰于 2026-06-30 10:29:58

拼音yàn pí
字母yan pi
首字母yp
注音ㄧㄢˋ ㄆㄧˊ
注音符号ㄧㄢ ㄆㄧ

广

燕皮是用肉茸和甘薯粉制成的薄片,又称肉燕皮,创于清末光绪年间,色白质香,平滑细润,脆嫩爽口,可切成丝状煮食,是福州特有的传统小吃。