释
清蒸
qīng zhēng · ㄑㄧㄥ ㄓㄥ
修撰于 2026-06-29 22:42:32
音义
| 拼音 | qīng zhēng |
|---|---|
| 字母 | qing zheng |
| 首字母 | qz |
| 注音 | ㄑㄧㄥ ㄓㄥ |
| 注音符号 | ㄑㄧㄥ ㄓㄥ |
本义
烹调方法，不放酱油带汤蒸（鸡、鱼、肉等）：～鲥鱼。
详解
一种烹调法。不放酱油蒸。如：清蒸鸡；清蒸鲥鱼。
qīng zhēng · ㄑㄧㄥ ㄓㄥ
修撰于 2026-06-29 22:42:32
| 拼音 | qīng zhēng |
|---|---|
| 字母 | qing zheng |
| 首字母 | qz |
| 注音 | ㄑㄧㄥ ㄓㄥ |
| 注音符号 | ㄑㄧㄥ ㄓㄥ |
烹调方法，不放酱油带汤蒸（鸡、鱼、肉等）：～鲥鱼。
一种烹调法。不放酱油蒸。如：清蒸鸡；清蒸鲥鱼。