释
柠檬酸
níng méng suān · ㄋㄧㄥˊ ㄇㄥˊ ㄙㄨㄢ
修撰于 2026-07-01 05:30:00
音义
| 拼音 | níng méng suān |
|---|---|
| 字母 | ning meng suan |
| 首字母 | nms |
| 注音 | ㄋㄧㄥˊ ㄇㄥˊ ㄙㄨㄢ |
| 注音符号 | ㄋㄧㄥ ㄇㄥ ㄙㄨㄢ |
本义
一种无色的晶体或白色粉末状三无酸HOOCCH 2 CCOOHCH 2 COOH，具有可口酸味；广泛存在于植物（如柠檬果）中，可从柠檬和酸橙汁中提取，或由糖发酵制得，用作食品、充碳酸气的酒精饮料和药物的调味剂。
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