三不粘

sān bù zhān · ㄙㄢ ㄅㄨˋ ㄓㄢ

修撰于 2026-06-29 18:24:59

拼音sān bù zhān
字母san bu zhan
首字母sbz
注音ㄙㄢ ㄅㄨˋ ㄓㄢ
注音符号ㄙㄢ ㄅㄨ ㄓㄢ

广

三不粘又名桂花蛋,是河南省安阳市的传统特色小吃,属于豫菜系。三不粘是用鸡蛋、淀粉、白糖加水搅匀炒制成的。它不仅色彩金黄,味道甘美,更令人称奇的是它不粘盘子、不粘筷子、不粘牙齿,这也正是它为什么叫“三不粘”的缘由。色泽金黄,蛋嫩沙甜,美味可口,富有营养,尤宜于老人、幼童食用。