释
乳酸钠
rǔ suān nà · ㄖㄨˇ ㄙㄨㄢ ㄋㄚˋ
修撰于 2026-06-30 23:38:22
音义
| 拼音 | rǔ suān nà |
|---|---|
| 字母 | ru suan na |
| 首字母 | rsn |
| 注音 | ㄖㄨˇ ㄙㄨㄢ ㄋㄚˋ |
| 注音符号 | ㄖㄨ ㄙㄨㄢ ㄋㄚ |
广训
乳酸钠是一种化学物质，分子式为C3H5O3Na。分子量112.06，无色或几乎无色的透明液体，能与水、乙醇、甘油溶合。应用于食品的保鲜、保湿、增香及制药原料，也可作为医药用于解除因腹泻脱水、糖尿病、肾炎等症所科生的酸中毒。也用作调味品，酪蛋白塑料的增塑剂、防冻剂、保湿剂、甘油的代用品、醇类防冻剂的防蚀剂。