释
五盖山米茶
wǔ gài shān mǐ chá · ㄨˇ ㄍㄞˋ ㄕㄢ ㄇㄧˇ ㄔㄚˊ
修撰于 2026-06-30 03:57:56
音义
| 拼音 | wǔ gài shān mǐ chá |
|---|---|
| 字母 | wu gai shan mi cha |
| 首字母 | wgsmc |
| 注音 | ㄨˇ ㄍㄞˋ ㄕㄢ ㄇㄧˇ ㄔㄚˊ |
| 注音符号 | ㄨ ㄍㄞ ㄕㄢ ㄇㄧ ㄔㄚ |
广训
五盖山米茶产于湖南省郴县的五盖山。在明代就被列为贡品，当时米茶系清明时采摘“未开苞”的芽叶制成。此茶叶外形芽头紧秀重实，米粒大小。据说一筒茶有一筒米重，“米茶”之名，由此而来。茶芽茸毛特多，色泽银光隐翠；内质香气清鲜高雅，滋味清甜，毫味重；汤色谷黄嫩绿明净，叶底翠绿匀齐。