乌米

wū mǐ · ㄨ ㄇㄧˇ

修撰于 2026-07-01 02:16:09

拼音wū mǐ
字母wu mi
首字母wm
注音ㄨ ㄇㄧˇ
注音符号ㄨ ㄇㄧ

广

乌米又称高粱黑粉,是一种生长在作物顶部的真菌,颜色多为黑色,可食用,味道鲜美,营养价值较高,一般生于高粱、玉米、黍子上。美国已将乌米列入食用菌之列,墨西哥也将其视为美食佳品,而我国对其开发利用尚属空白。