释
打边炉
dǎ biān lú · ㄉㄚˇ ㄅㄧㄢ ㄌㄨˊ
修撰于 2026-06-30 08:28:50
音义
| 拼音 | dǎ biān lú |
|---|---|
| 字母 | da bian lu |
| 首字母 | dbl |
| 注音 | ㄉㄚˇ ㄅㄧㄢ ㄌㄨˊ |
| 注音符号 | ㄉㄚ ㄅㄧㄢ ㄌㄨ |
广训
打边炉实际为打甂炉,是一道色香味俱全的名肴,属于粤菜系。广式火锅。主要食材是生鱼片、鱿鱼片、生虾片等。主要烹饪工艺是煮。
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