释
御膳
yù shàn · ㄩˋ ㄕㄢˋ
修撰于 2026-07-01 01:26:00
音义
| 拼音 | yù shàn |
|---|---|
| 字母 | yu shan |
| 首字母 | ys |
| 注音 | ㄩˋ ㄕㄢˋ |
| 注音符号 | ㄩ ㄕㄢ |
本义
帝王的饮食。
广训
御膳,简言之,就是帝王世族所享用的饮食。中国古代宫廷御膳,其各个朝代的风味特点不尽相同,但有一点是公认的,即中国历代帝王对口腹之欲都很重视。他们凭借着至高无上的地位和随心所欲的权势,役使世上各地各派名厨,聚敛天下四方美食美饮,形成了豪奢精致的御膳风味特色。
详解
帝王的饮食。
《汉书·王莽传上》:“衣重练,减御膳。”唐刘禹锡《代谢赐酒食状》:“伏以恩降王人,荣分御膳。”明唐顺之《旸谷吴公传》:“其分御膳,啖公有左右近幸所不能得,而公得之。”
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