释
干豆角
gàn dòu jiǎo · ㄍㄢˋ ㄉㄡˋ ㄐㄧㄠˇ
修撰于 2026-06-30 06:22:48
音义
| 拼音 | gàn dòu jiǎo |
|---|---|
| 字母 | gan dou jiao |
| 首字母 | gdj |
| 注音 | ㄍㄢˋ ㄉㄡˋ ㄐㄧㄠˇ |
| 注音符号 | ㄍㄢ ㄉㄡ ㄐㄧㄠ |
广训
干豆角，又叫脱水豆角，通常选用豇豆和宽四季豆两种为原材料，经过高温煮熟后，晾晒干或者烘干，晒干后成品为黑色，易碎。
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