释
山东菜肉丸
shān dōng cài ròu wán · ㄕㄢ ㄉㄨㄥ ㄘㄞˋ ㄖㄡˋ ㄨㄢˊ
修撰于 2026-06-29 17:58:32
音义
| 拼音 | shān dōng cài ròu wán |
|---|---|
| 字母 | shan dong cai rou wan |
| 首字母 | sdcrw |
| 注音 | ㄕㄢ ㄉㄨㄥ ㄘㄞˋ ㄖㄡˋ ㄨㄢˊ |
| 注音符号 | ㄕㄢ ㄉㄨㄥ ㄘㄞ ㄖㄡ ㄨㄢ |
广训
山东菜肉丸是一道山东菜,属于鲁菜系。以猪肉为主要食材,用料多样,质地疏松软烂,肥而不腻,汤浓味鲜,酸辣咸香俱全。猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、肾虚体弱、产后血虚。
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