小麦胚芽

xiǎo mài pēi yá · ㄒㄧㄠˇ ㄇㄞˋ ㄆㄟ ㄧㄚˊ

修撰于 2026-06-30 15:18:40

拼音xiǎo mài pēi yá
字母xiao mai pei ya
首字母xmpy
注音ㄒㄧㄠˇ ㄇㄞˋ ㄆㄟ ㄧㄚˊ
注音符号ㄒㄧㄠ ㄇㄞ ㄆㄟ ㄧㄚ

广

小麦胚芽又称麦芽粉、胚芽,金黄色颗粒状。麦芽是小麦发芽及生长的器官之一,约占整个麦粒的 2.5%,含丰富的维他命E、B1及蛋白质,营养价值非常的高。胚芽是小麦生命的根源,是小麦中营养价值最高的部分。