释
杂菇味噌汤
zá gū wèi cēng tāng · ㄗㄚˊ ㄍㄨ ㄨㄟˋ ㄘㄥ ㄊㄤ
修撰于 2026-07-01 14:28:39
音义
| 拼音 | zá gū wèi cēng tāng |
|---|---|
| 字母 | za gu wei ceng tang |
| 首字母 | zgwct |
| 注音 | ㄗㄚˊ ㄍㄨ ㄨㄟˋ ㄘㄥ ㄊㄤ |
| 注音符号 | ㄗㄚ ㄍㄨ ㄨㄟ ㄘㄥ ㄊㄤ |
广训
用料材料 用量味噌2-3大勺豆腐150g干裙带菜1.5大勺各色蘑菇100g（我用了粉色平菇、白平菇、鲜香菇和蟹味菇）葱2根做法1. 豆腐切小块，葱切碎，杂菇切片或撕成小块待用 2. 锅内加一大碗开水，下干裙带菜、豆腐和蘑菇中火煮5分钟至裙带菜涨发、蘑菇熟成 3. 用滤网将味噌溶解在汤里 1