释
罗汉饼
luó hàn bǐng · ㄌㄨㄛˊ ㄏㄢˋ ㄅㄧㄥˇ
修撰于 2026-07-01 05:09:08
音义
| 拼音 | luó hàn bǐng |
|---|---|
| 字母 | luo han bing |
| 首字母 | lhb |
| 注音 | ㄌㄨㄛˊ ㄏㄢˋ ㄅㄧㄥˇ |
| 注音符号 | ㄌㄨㄛ ㄏㄢ ㄅㄧㄥ |
广训
罗汉饼产自山东高唐县，属糕点类，是山东高唐地方传统名吃之一，中秋节节日食品。产于明代中叶，清代、民国初年尤为兴盛，畅销于济南、天津等地。高唐罗汉饼层层叠叠，状似叠罗汉，所以称罗汉饼。汉饼似月饼，无馅，与渲饼、闷饼合称“三饼”，清时罗汉饼为贡饼，具有“绵软酥松，层次清晰，食之酥脆香甜，油而不腻”的特点。