太极鱼翅

tài jí yú chì · ㄊㄞˋ ㄐㄧˊ ㄩˊ ㄔˋ

修撰于 2026-07-01 08:41:20

拼音tài jí yú chì
字母tai ji yu chi
首字母tjyc
注音ㄊㄞˋ ㄐㄧˊ ㄩˊ ㄔˋ
注音符号ㄊㄞ ㄐㄧ ㄩ ㄔ

广

太极鱼翅是一道色香味俱全的地方名肴,属于黔菜系。形如太极图,质感柔软,滋味鲜美,色泽分明。是以鸡脯肉、鱼肉、肥膘肉为主要原材料并配有相关配菜及辅料蒸制而成。