释
发酵罐
fā jiào guàn · ㄈㄚ ㄐㄧㄠˋ ㄍㄨㄢˋ
修撰于 2026-07-01 14:10:13
音义
| 拼音 | fā jiào guàn |
|---|---|
| 字母 | fa jiao guan |
| 首字母 | fjg |
| 注音 | ㄈㄚ ㄐㄧㄠˋ ㄍㄨㄢˋ |
| 注音符号 | ㄈㄚ ㄐㄧㄠ ㄍㄨㄢ |
广训
发酵罐，指工业上用来进行微生物发酵的装置。其主体一般为用不锈钢板制成的主式圆筒，其容积在1m³至数百m³。在设计和加工中应注意结构严密，合理。能耐受蒸汽灭菌、有一定操作弹性、内部附件尽量减少（避免死角）、物料与能量传递性能强，并可进行一定调节以便于清洗、减少污染，适合于多种产品的生产以及减少能量消耗。