释
清汤卧果
qīng tāng wò guǒ · ㄑㄧㄥ ㄊㄤ ㄨㄛˋ ㄍㄨㄛˇ
修撰于 2026-07-01 11:31:34
音义
| 拼音 | qīng tāng wò guǒ |
|---|---|
| 字母 | qing tang wo guo |
| 首字母 | qtwg |
| 注音 | ㄑㄧㄥ ㄊㄤ ㄨㄛˋ ㄍㄨㄛˇ |
| 注音符号 | ㄑㄧㄥ ㄊㄤ ㄨㄛ ㄍㄨㄛ |
广训
“卧果儿”是北京人对“水泼鸡蛋”的称呼，“高汤卧果儿”就是指用荤高汤做汤底做的这道点心菜。点心菜就是既不能当菜下饭，又不是完全的主食。
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