释
竹笋鲫鱼汤
zhú sǔn jì yú tāng · ㄓㄨˊ ㄙㄨㄣˇ ㄐㄧˋ ㄩˊ ㄊㄤ
修撰于 2026-07-01 07:49:57
音义
| 拼音 | zhú sǔn jì yú tāng |
|---|---|
| 字母 | zhu sun ji yu tang |
| 首字母 | zsjyt |
| 注音 | ㄓㄨˊ ㄙㄨㄣˇ ㄐㄧˋ ㄩˊ ㄊㄤ |
| 注音符号 | ㄓㄨ ㄙㄨㄣ ㄐㄧ ㄩ ㄊㄤ |
广训
竹笋鲫鱼汤是一道传统药膳。先将鲫鱼去鳞及去脏，洗净。鲜竹笋洗净切片。将鲫鱼，笋片放入锅内，加入适量清水，旺 火烧开，撇净浮沫，改用文火，煮熟即成。益气、清热。适用于水痘初起、小儿麻疹、风 疹等。