释
叉烧鸭子
chā shāo yā zi · ㄔㄚ ㄕㄠ ㄧㄚ ㄗ˙
修撰于 2026-06-30 13:17:23
音义
| 拼音 | chā shāo yā zi |
|---|---|
| 字母 | cha shao ya zi |
| 首字母 | csyz |
| 注音 | ㄔㄚ ㄕㄠ ㄧㄚ ㄗ˙ |
| 注音符号 | ㄔㄚ ㄕㄠ ㄧㄚ ㄗ |
广训
叉烤菜肴是江苏传统的特色名菜,属于金陵菜。金陵筵席上一道视为上品的菜肴。此菜颜色枣红油亮,鸭皮酥脆醇香,肉质柔软鲜嫩,味美常吃不腻。
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