叉烧鸭子

chā shāo yā zi · ㄔㄚ ㄕㄠ ㄧㄚ ㄗ˙

修撰于 2026-06-30 13:17:23

拼音chā shāo yā zi
字母cha shao ya zi
首字母csyz
注音ㄔㄚ ㄕㄠ ㄧㄚ ㄗ˙
注音符号ㄔㄚ ㄕㄠ ㄧㄚ ㄗ

广

叉烤菜肴是江苏传统的特色名菜,属于金陵菜。金陵筵席上一道视为上品的菜肴。此菜颜色枣红油亮,鸭皮酥脆醇香,肉质柔软鲜嫩,味美常吃不腻。