释
厨师帽
chú shī mào · ㄔㄨˊ ㄕ ㄇㄠˋ
修撰于 2026-06-30 10:34:25
音义
| 拼音 | chú shī mào |
|---|---|
| 字母 | chu shi mao |
| 首字母 | csm |
| 注音 | ㄔㄨˊ ㄕ ㄇㄠˋ |
| 注音符号 | ㄔㄨ ㄕ ㄇㄠ |
广训
厨师帽，厨师常戴的帽子，世界各国的厨师，工作时穿的工作服可能不一致。但戴的帽子是一致的，都是白色的高帽，戴上这种帽子操作，有利于卫生，可避免厨师的头发、头屑掉进菜中。不过最先戴上这种帽子的厨师倒不是从卫生着眼，而是作为一种标志。厨师帽的褶皱代表厨师的等级。