释
南瓜炖乌鸡腿
nán guā dùn wū jī tuǐ · ㄋㄢˊ ㄍㄨㄚ ㄉㄨㄣˋ ㄨ ㄐㄧ ㄊㄨㄟˇ
修撰于 2026-06-29 21:16:05
音义
| 拼音 | nán guā dùn wū jī tuǐ |
|---|---|
| 字母 | nan gua dun wu ji tui |
| 首字母 | ngdwjt |
| 注音 | ㄋㄢˊ ㄍㄨㄚ ㄉㄨㄣˋ ㄨ ㄐㄧ ㄊㄨㄟˇ |
| 注音符号 | ㄋㄢ ㄍㄨㄚ ㄉㄨㄣ ㄨ ㄐㄧ ㄊㄨㄟ |
广训
材料:南瓜，乌鸡大腿， 泡发好的香菇，花生，桂圆， 党参，干姜各10克，枸杞若干 大葱白，蒜片，做法:南瓜切块，熟乌鸡大腿一只 党参干姜洗干净用水泡1个小时， 葱蒜爆锅后，加生抽，花椒面，南瓜块炒一会， 然后放入香菇及泡菇水，党参干姜及泡药水，花生，桂圆， 炖至汤汁不太多时，加入枸杞，盐，出锅。