释
迷迭香叶
mí dié xiāng yè · ㄇㄧˊ ㄉㄧㄝˊ ㄒㄧㄤ ㄧㄝˋ
修撰于 2026-07-01 06:14:04
音义
| 拼音 | mí dié xiāng yè |
|---|---|
| 字母 | mi die xiang ye |
| 首字母 | mdxy |
| 注音 | ㄇㄧˊ ㄉㄧㄝˊ ㄒㄧㄤ ㄧㄝˋ |
| 注音符号 | ㄇㄧ ㄉㄧㄝ ㄒㄧㄤ ㄧㄝ |
广训
迷迭香叶是迷迭香的叶子。带有茶香，味辛辣、微苦。少量乾叶或新鲜叶片用於食物调料，特别用於羔羊、鸭、鸡、香肠、海味、填馅、炖菜、汤、马铃薯、番茄、萝卜、其他蔬菜及饮 料。因味甚浓，在食前取出。古代认为迷迭香能增强记忆，在文学作品和民间传说中，它是纪念和忠诚的象徵。迷迭香稍带刺激性，在传统医学中是补药和搽剂中常用的芳香成分。也是多种化妆品的配料。原产於地中海地区，已在美洲温带地区和欧洲归化。在美国温暖地区和英国广泛栽培於花园。