血皮菜

xuè pí cài · ㄒㄩㄝˋ ㄆㄧˊ ㄘㄞˋ

修撰于 2026-06-30 09:51:33

拼音xuè pí cài
字母xue pi cai
首字母xpc
注音ㄒㄩㄝˋ ㄆㄧˊ ㄘㄞˋ
注音符号ㄒㄩㄝ ㄆㄧ ㄘㄞ

广

红凤菜(Gynura bicolor DC.),中国传统的山野菜,别名:红菜、补血菜(台湾)、木耳菜、血皮菜等。为菊科、菊三七属植物,其全草全年可采,鲜用或晒干食用。然而,红凤菜中含有一中叫“吡咯里西啶类生物碱”的物质,具有肝毒性,含量和它的致毒剂量尚不明确。