释
球子甘蓝
qiú zi gān lán · ㄑㄧㄡˊ ㄗ˙ ㄍㄢ ㄌㄢˊ
修撰于 2026-06-30 17:20:12
音义
| 拼音 | qiú zi gān lán |
|---|---|
| 字母 | qiu zi gan lan |
| 首字母 | qzgl |
| 注音 | ㄑㄧㄡˊ ㄗ˙ ㄍㄢ ㄌㄢˊ |
| 注音符号 | ㄑㄧㄡ ㄗ ㄍㄢ ㄌㄢ |
广训
球子甘蓝（Brussels sprout）亦译汤菜，或称抱子甘蓝。十字花科的一种小甘蓝（Brassica oleracea 'gemmifera'），广泛栽培于欧洲和美国。原产于地中海沿岸，以鲜嫩的小叶球为食用部位，是近2个世纪以来欧洲、北美洲国家的重要蔬菜之一，我国台湾省有少量种植。