释
博山水饺
bó shān shuǐ jiǎo · ㄅㄛˊ ㄕㄢ ㄕㄨㄟˇ ㄐㄧㄠˇ
修撰于 2026-06-29 18:29:18
音义
| 拼音 | bó shān shuǐ jiǎo |
|---|---|
| 字母 | bo shan shui jiao |
| 首字母 | bssj |
| 注音 | ㄅㄛˊ ㄕㄢ ㄕㄨㄟˇ ㄐㄧㄠˇ |
| 注音符号 | ㄅㄛ ㄕㄢ ㄕㄨㄟ ㄐㄧㄠ |
广训
博山水饺是山东省传统名吃之一。它制作精良，馅料考究，加工细致，造型如一个元宝。在博山地区周围的北迄白塔镇，南至与沂源县交界的松仙岭，东自淄川的东坪乡，西至岭西村（原山东麓），方圆600多平方公里的范围内普遍流行食用。