猪心汤

zhū xīn tāng · ㄓㄨ ㄒㄧㄣ ㄊㄤ

修撰于 2026-07-01 07:16:30

拼音zhū xīn tāng
字母zhu xin tang
首字母zxt
注音ㄓㄨ ㄒㄧㄣ ㄊㄤ
注音符号ㄓㄨ ㄒㄧㄣ ㄊㄤ

广

猪心汤,即以猪心为主要材料熬制而成的汤。猪心即猪的心脏,性平,味甘咸,含蛋白质、脂肪、硫胺素、核黄素、尼克酸等成分,具有补虚,安神定惊,养心补血的功效,但因其胆固醇含量较高,故高胆固醇血症者忌食。