破冰开江鱼

pò bīng kāi jiāng yú · ㄆㄛˋ ㄅㄧㄥ ㄎㄞ ㄐㄧㄤ ㄩˊ

修撰于 2026-07-01 12:58:58

拼音pò bīng kāi jiāng yú
字母po bing kai jiang yu
首字母pbkjy
注音ㄆㄛˋ ㄅㄧㄥ ㄎㄞ ㄐㄧㄤ ㄩˊ
注音符号ㄆㄛ ㄅㄧㄥ ㄎㄞ ㄐㄧㄤ ㄩ

广

“开江鱼”,指的是每年四五月份黑龙江江面封冰化解时,从源头游向下游的第一批鱼。黑龙江源头的各种名贵的野生冷水鱼类在冰层下闷了大半年后,纷纷浮上江面呼吸新鲜空气,追随浮冰往下游游去。此时的鱼,其身体内脂肪消耗殆尽,废物也排放得很干净,鱼肉分外鲜美。