释
木棉鱼
mù mián yú · ㄇㄨˋ ㄇㄧㄢˊ ㄩˊ
修撰于 2026-06-30 15:25:52
音义
| 拼音 | mù mián yú |
|---|---|
| 字母 | mu mian yu |
| 首字母 | mmy |
| 注音 | ㄇㄨˋ ㄇㄧㄢˊ ㄩˊ |
| 注音符号 | ㄇㄨ ㄇㄧㄢ ㄩ |
广训
木棉鱼 ，是南方的一种海鱼，因为体色殷红如木棉花而得名。栖息、出没地为珊瑚礁、洞穴、岩缝、深海，水深层在20-200米。大眼鲷有几个种类，常见的是短鳍大眼鲷和长尾大眼鲷。身体颜色为红色，背、腹、臀鳍均有橙色小散点，最大长度为30厘米。食味齐尾的是雌性，肉滑而香；雄性则苣瓜是长尾，肉质较粗糙，味道稍逊。皮厚，肉质鲜味。适宜熬鱼汤或以亨酒浸法烹调，去皮食用。
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