释
金福菇
jīn fú gū · ㄐㄧㄣ ㄈㄨˊ ㄍㄨ
修撰于 2026-06-30 11:24:48
音义
| 拼音 | jīn fú gū |
|---|---|
| 字母 | jin fu gu |
| 首字母 | jfg |
| 注音 | ㄐㄧㄣ ㄈㄨˊ ㄍㄨ |
| 注音符号 | ㄐㄧㄣ ㄈㄨ ㄍㄨ |
广训
金福菇子实体丛生或族生，形大，菌肉白色或乳白色，菌盖平展光滑、呈半球形，菌柄上小下大、呈长棒状。是珍稀的食用菌新品种。在我国南方及台湾省均有小面积栽培。金福菇营养丰富，据分析每100克干品中含有蛋白质27.56%，粗脂肪9.58%，总糖38.44%， 粗纤维8.20%，其子实体肥厚脆嫩，味微甜而鲜美，耐贮性好，适于鲜销与干制加工，深受市场青睬。