释
兴化大闸蟹
xīng huà dà zhá xiè · ㄒㄧㄥ ㄏㄨㄚˋ ㄉㄚˋ ㄓㄚˊ ㄒㄧㄝˋ
修撰于 2026-06-30 02:09:49
音义
| 拼音 | xīng huà dà zhá xiè |
|---|---|
| 字母 | xing hua da zha xie |
| 首字母 | xhdzx |
| 注音 | ㄒㄧㄥ ㄏㄨㄚˋ ㄉㄚˋ ㄓㄚˊ ㄒㄧㄝˋ |
| 注音符号 | ㄒㄧㄥ ㄏㄨㄚ ㄉㄚ ㄓㄚ ㄒㄧㄝ |
广训
兴化大闸蟹，江苏省兴化市特产，中国地理标志产品。兴化市内湖荡密布，河道纵横交织，湖荡内水草丰美，为优质淡水螃蟹的生长提供了得天独厚的良好条件。有4乡镇被授予“中国河蟹之乡”称号，兴化市被授予“中国河蟹养殖第一县”称号。所产大闸蟹具有“青壳、白肚、金爪、黄毛、博螯、捷足”的特点，脂膏丰满纯正、肉质玉白爽嫩、蟹黄晶红油润、入口鲜香溢甜，深受海内外消费者的青睐。多个品牌的大闸蟹入选“中国十大名蟹”、荣获“中国名蟹金奖”。
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