释
糙米储藏
cāo mǐ chǔ cáng · ㄘㄠ ㄇㄧˇ ㄔㄨˇ ㄘㄤˊ
修撰于 2026-06-29 18:09:20
音义
| 拼音 | cāo mǐ chǔ cáng |
|---|---|
| 字母 | cao mi chu cang |
| 首字母 | cmcc |
| 注音 | ㄘㄠ ㄇㄧˇ ㄔㄨˇ ㄘㄤˊ |
| 注音符号 | ㄘㄠ ㄇㄧ ㄔㄨ ㄘㄤ |
广训
糙米的储藏性能介于稻谷和精米之间，虽然它的耐藏性高于精米，但它的储藏时间长，不仅要达到精米保鲜的各项指标，而且要保持良好的工艺品质，不裂变，不爆腰，加工精米时，碎米不超标。为此，它的保鲜难度不能低估。