释
冰汁杏淖
bīng zhī xìng nào · ㄅㄧㄥ ㄓ ㄒㄧㄥˋ ㄋㄠˋ
修撰于 2026-06-30 23:44:43
音义
| 拼音 | bīng zhī xìng nào |
|---|---|
| 字母 | bing zhi xing nao |
| 首字母 | bzxn |
| 注音 | ㄅㄧㄥ ㄓ ㄒㄧㄥˋ ㄋㄠˋ |
| 注音符号 | ㄅㄧㄥ ㄓ ㄒㄧㄥ ㄋㄠ |
广训
冰汁杏淖原名“杏酪”，系用甜杏仁、生花生仁和琼脂等制中国名菜药膳风味作而成。为川菜宴席中的风味甜品，多用于夏季筵席。成菜红白相问，色调悦目，细嫩香甜，冰凉爽口，有润肺上津，止咳平喘的食疗功效。